小蓝瓶益生菌一件代发-漯河小蓝瓶益生菌-郑州林诺实业公司

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    2023-9-6

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小蓝瓶益生菌是经热水或冷水冲调后方可饮用,具有便于携带、易于保存、饮用方便和营养丰富等特点,成品的水分含量一般在5%以下。因所用原料的不同,小蓝瓶益生菌有果香型和蛋白型之分。

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固体饮料代加工应重点考虑包装的密封性、封边以及包装材料透水性,接下来我们为大家说一下解决固体饮料结块问题?

1、物料基质加工环节

水分是导致小蓝瓶益生菌潮解结块的重要成因,因此在物料基质加工环节,一方面要以或行业标准为依据严格控制物料的含水量,避免物料自身的根源性问题;另一方面要---干燥系统能有效干燥物料。

2、灌装环节

经干燥系统加工过的固体饮料物料基质,将投入灌装生产线,然后封包入库。这一环节,物料基质通常仍保持较高的温度(50~60℃),因此封入包装后极易出现冷凝现象,从而致使固体饮料结块。

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